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      1. 新華社記者

          無需土壤、固體肥料和殺蟲劑,甚至以LED照明替代自然光——這也許就是中國農業未來的模樣。

          本月初在北京舉辦的國家十二五科技創新成就展上,一個由中國農業科學院自主研發的迷你植物工廠人氣頗高。這處12平方米的玻璃房中,促進光合作用的紅藍LED光照耀著被整齊碼放在層層架子上的蔬菜,蔬菜的根部浸在技術人員精心調配的營養液中。

          在家建一個這樣的小工廠需要多少錢?怎么調節它的光照、溫度和濕度?北京市民劉毓萍詢問現場工作人員。聽說它非常干凈,也不長蟲。她告訴記者。

          展位前,和劉毓萍一樣想把植物工廠帶回家的參觀者很多。市民、工廠和餐飲企業一致認為,這既是一個美化環境的微景觀,也是一個綠色環保的微農場展位工作人員閻文凱說。

          智能LED植物工廠是中國近五年來的重大科技成果,使中國成為世界上少數掌握該技術的國家之一。這類技術通過光環境模擬與LED智能控制、立體多層栽培、營養液循環和品質控制,讓光照、溫度、水分、營養、二氧化碳等植物所需的條件都由人工提供,技術人員可通過手機和平板電腦隨時隨地了解植物生長情況。

          福州海峽現代農業示范園的農科專家告訴記者,如今植物工廠技術可以讓植物在任何地方獲得最合適的生產環境,并可節省空間和人力,提高產量,避免水土污染和病蟲災害。

          我們這里的5畝溫室只需2個工人打理,效率是普通農田的3倍以上。示范園的智能蔬果栽培系統技術員黃慶滿說。

          福建省農業科學院數字農業研究所所長鄭回勇說,在智能LED植物工廠中,蔬菜的生長周期可以縮至15天以內,每畝年產量可達50至60噸。

          此外,鄭回勇認為,植物工廠也許可以解決未來誰來種田?的問題。植物工廠中的工作顯然比傳統務農更具吸引力。在這里,年輕的農民們有大學文憑,他們可以穿著皮鞋種菜。鄭回勇說。

          據不完全統計,目前中國已有80多家植物工廠。業內人士認為,在中國人多地少、旱澇、病蟲災害頻發的背景下,該技術將大有作為。而且,中國人均蔬菜消耗量較西方偏低,這意味著潛在市場廣闊。

          中國蔬菜市場的年銷售額約為1.4萬億元,若人均蔬菜消耗量提高至歐洲水平,銷售額將達近3萬億元。如果增量的30%由植物工廠生產,那就是幾千億元的市場空間。廣東現代農業應用示范基地負責人眭世榮說。

          然而,植物工廠目前仍主要處于科研階段,產品價格是大規模商業化的最大掣肘。廣東現代農業應用示范基地LED植物工廠產出的蔬菜成本就要1塊多錢一棵,比市場上的有機無公害蔬菜還要貴出不少。此外,植物工廠設施投入不菲,每平米投入約為數千至一萬元。

          對此,技術人員著力降低成本,并重點培育高附加值產品。例如,廣東基地推廣蘆筍種植以供應酒店和高端市場,同時基地已在深圳的兩個小區試點私家植物工廠。

          在中國農業科學院的幫助下,駐守在高原和島礁等不適宜傳統蔬菜種植地區的部隊官兵已經吃上植物工廠出產的蔬菜。我們希望利用城市建筑、廢棄廠房、地下空間,以及鹽堿地、戈壁、沙漠等非耕地大面積生產食物。閻文凱說。

          《2015中國國土資源公報》顯示,截至2015年末,全國耕地面積為20.25億畝,年內凈減少耕地面積99萬畝。

          未來,植物工廠甚至可以為航天工程、月球和其它星球提供食物。閻文凱說。(記者童方、黃鵬飛、葉前、王若遙)(完)

        2016-06-17

        中國興起“智能植物工廠”

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